Somos Food vs Glop
Si llevas años con Glop instalado en el ordenador del bar, esta es la comparación honesta de qué ganas y qué pierdes pasándote a la nube.
Glop es uno de los TPV de escritorio más extendidos en bares, cafeterías y locales pequeños de España. Su precio bajo, su instalación en Windows y la facilidad de uso lo han convertido en un clásico, con una base instalada enorme y una red amplia de distribuidores locales.
Somos Food propone otro modelo: 100% en la nube, sin instalaciones locales, con Veri*Factu nativo, Bizum integrado y agentes de IA en WhatsApp incluidos. Aquí comparamos ambos enfoques con datos públicos para que decidas si te compensa el cambio.
Por qué Glop es una buena opción
Siendo justos — no todo lo que no es Somos Food es peor.
- Precio inicial muy ajustado, atractivo para bares pequeños
- Curva de aprendizaje corta para personal acostumbrado a Windows
- Base instalada amplia y soporte de distribuidores en muchas provincias
- Funciona bien en locales con conexión a internet inestable o sin internet
Dónde Glop se queda corto
Instalación local en Windows, no nube nativa
Glop está pensado para instalarse en un PC concreto. Si se estropea el ordenador, se pierde el respaldo o entra ransomware, recuperar la operación lleva horas. Somos Food vive en la nube con respaldos automáticos cada hora.
Veri*Factu pendiente de adaptación completa
Como TPV legacy, Glop tendrá que actualizar su flujo para cumplir el RD 1007/2023 al 100% en todos sus planes. Somos Food integra Veri*Factu de fábrica desde el primer ticket, sin parches.
Sin WhatsApp ni agentes IA
Glop no integra WhatsApp Business ni agentes de IA para atender reservas, consultas o avisos de comanda lista. Tampoco tiene un copiloto IA para el dueño. Es un TPV clásico, no una plataforma conectada.
Movilidad limitada
Comandero móvil, KDS en cocina o gestión multilocal suelen requerir módulos extra y configuración avanzada. En Somos Food vienen incluidos en el plan Pro y se acceden desde cualquier navegador.
Qué ganas pasándote a Somos Food
39 EUR/mes con todo dentro vs licencias y módulos sumados
Plan Pro Early Bird a 39 EUR/mes durante 12 meses con TPV, comandero, KDS, carta QR, reservas, Bizum, fidelización y agentes IA. En Glop, comprar licencia + módulo de hostelería + Veri*Factu + delivery suele superar fácilmente esa cifra al año.
Veri*Factu nativo y conforme RD 1007/2023
Cada ticket se firma con tu certificado digital y se envía a la AEAT en el formato exigido, sin software fiscal externo. Tu gestoría recibe los registros listos para conciliar.
Bizum, Glovo, Just Eat y Uber Eats integrados
Bizum como método de pago de primera, no como añadido. Las comandas de Glovo, Just Eat y Uber Eats entran al KDS automáticamente y descuentan stock como cualquier venta de mostrador.
Agentes IA y WhatsApp incluidos
Anfitrión IA contesta reservas y dudas 24/7 en tu WhatsApp. Copiloto IA te responde por WhatsApp cuántas mesas tienes hoy o cuánto llevas vendido. Nada de esto existe en Glop.
Migración desde Glop en 1 día
Proceso típico para 1 local con menos de 200 platos
- 1Exportamos tu carta y tus familias desde Glop (CSV o Excel)
- 2Mapeamos productos, modificadores y tipos de IVA (10% hostelería, 21% alcoholes) al esquema de Somos Food
- 3Configuramos Veri*Factu con tu certificado y tu NIF para que cada ticket viaje firmado a la AEAT
- 4Conectamos Bizum, tu pasarela (Redsys / Stripe) y las plataformas de delivery que ya uses
- 5Formación de 1 hora por videollamada al equipo: barra, sala y cocina
- 6Operas desde el día 1 sin perder tickets ni cierres de caja
Preguntas frecuentes
¿Funciona si se me va internet en el bar?+
Sí. Somos Food tiene modo offline: las comandas y los tickets se guardan en el navegador y se sincronizan en cuanto vuelve la conexión. Veri*Factu se reenvía a la AEAT con su orden cronológico cuando recuperas internet, sin saltos de numeración.
Tengo años de histórico en Glop, ¿lo pierdo?+
No. Exportamos tu base de Glop (ventas, clientes, productos) en CSV/Excel y la conservas como archivo histórico consultable. Tu operación nueva arranca limpia en Somos Food, pero puedes mirar atrás cuando tu gestoría te lo pida.
¿Mis impresoras y mi cajón de Glop sirven?+
Sí. Las impresoras térmicas estándar de 58 y 80 mm, los cajones portamonedas y los lectores que ya usas con Glop son compatibles con Somos Food. Si tienes un periférico raro lo verificamos antes de migrar.
Glop me costaba muy poco, ¿de verdad merece la pena cambiar?+
Si solo necesitas cobrar y nada más, Glop puede seguir funcionándote. Si te interesa Veri*Factu nativo, Bizum, comandas integradas con Glovo/Just Eat/Uber Eats, agentes IA en WhatsApp y reportes en la nube desde el móvil, Somos Food está pensado para eso por 39 EUR/mes.
¿Hay permanencia? ¿De verdad cumplís Veri*Factu?+
Sin permanencia: cancelas mes a mes desde el panel. Y sí, Veri*Factu está integrado conforme al RD 1007/2023: cada ticket se firma y se envía a la AEAT desde el propio TPV, sin software fiscal aparte.
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